terça-feira, 12 de agosto de 2014

Biscoito Argentino

Ingredientes:
150g de manteiga
100g de açúcar de confeiteiro
1 ovo
Raspas de laranja 
1 colher de sopa de fermento em pó
½ colher de chá de sal
0000 250 g de farinha
Quince 150g
Modo de preparo:
Em uma tigela bata a manteiga creme com o açúcar de confeiteiro. Chegar ao ponto branco e adicione o ovo, continue batendo. Adicione as raspas de laranja e adicione a seco (farinha, sal e fermento em pó pré-misturado).Adicionar superando. Traga a massa em uma tigela e coberto com filme para a geladeira por algumas horas.Aperte a massa e faça bolinhas, coloque em assadeira untada e dedo oco deixando espaço para quince.(Goiabada)Além disso, marmelo derreter em banho-maria com um pouco de água, encha pepeas e levar a forno médio por 20 minutos.