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Bolo Mesclado

Bolo mesclado com beijinho
Sempre faz sucesso!
Ingredientes
• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 1/4 xícaras (chá) de leite
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/4 de xícara (chá) de leite
• 100 g de coco ralado
• 1 pote de Nutella
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo
1. Prepare a massa na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
2. Junte o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina. Misture o fermento em pó.
3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada, coloque alternadamente porções de massa branca e massa de chocolate e mescle com um garfo.
5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
6. Prepare o recheio em uma panela, coloque o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado. Leve ao fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
7. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
8. Recheie com o beijinho.
9. Cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite.
Dica para cobertura, substitua a Nutella por ganache.

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Peppa

Rosas

KIT KAT

Biscoitinho de leite condensado

Ingredientes:
500g de maizena
200g de manteiga
1 caixinha de leite condensado
Preparo:
Misture tudo muito bem, faça bolinhas e e asse em forno aquecido a 200° c por 20 minutos

CORN BREAD ( um pãozinho super saboroso, fácil e prático)

Ingredientes:
Farinha de trigo 0,90g
Fubá de milho 0,90g
Açúcar 0,30g
Sal 0,05g
Leite integral 0,50ml
Creme de leite 150 ml
Gema 1
Clara 1
Manteiga 0,40g
Fermento Quimico 0,05g
Modo de Preparo:
Misture os secos ( Farinha de trigo, fubá, açucar, sal) Acrescente a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
acrescente o fermento químico, a gema o leite  e o creme de leite.
Bata as claras em neve e acrescente a massa.
Coloque em uma forma de bolo inglês previamente untada com manteiga e fubá.
Asse a 160°C  por 20 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo. Sirva.
BOM APETITE

Delícia de abacaxi

Delícia de Abacaxi
1° camada : 1 embalagem de gelatina sabor abacaxi
250 ml de água fervente
3 fatias de abacaxi cortadas em cubo

2° camada : 1 embalagem de gelatina sabor abacaxi
250 ml de leite fervente
1 xícara de ricota ( 200g)
2 colheres ( sopa) de açúcar

Preparo:
faz a primeira camada, deixa gelar um pouco e coloca os pedaços de fruta. espera ficar bem firme  e coloca a segunda camada. Deixa na geladeira por aproximadamente 8 horas. Sirva
BOM APETITE

Pão caseiro

Pão caseiro  massa muito fofa e saborosa. 

INGREDIENTES:
1kg de trigo
4 ovos 
120 g de margarina
30g de fermento biológico seco (ou 90g do fresco)
120g de açúcar
500ml de água morna
12g de sal

PREPARO:
Junte todos os ingredientes secos, exceto o sal.
Acrescente a margarina e os ovos.
Coloque a água aos poucos( nem sempre vai ser necessário usá-la toda, pois depende do tamanho dos ovos e até mesmo da umidade do trigo)
Junte o sal e sove bem a massa, até ela ficar lisa e macia.
Deixe descansar por 20 minutos.
Divida a massa em partes iguais e modele.
Deixe crescer por mais 1 hora ou até que dobre de volume.
pincele com gema e leve pra assar por 30 minutos( ou até dourar) a 180 graus.

DICA: Toda vez que forem fazer massa usando fermento biológico deixem o sal para colocar por último, pois ele retarda o crescimento.

Bolo de tapioca

(imagem da internet)

BOLO DE TAPIOCA.

INGREDIENTES

1 pacote de tapioca 500g -
1 litro de leite -
2 pacotes de coco ralado 100 g (integral, não use o coco úmido e adoçado)
- 2 caixas de leite condensado

MODO DE PREPARO

Separe 1/2 caixa de leite condensado e 1/2 pacote de coco para fazer a cobertura, que é importante para que o bolo fique úmido! Depois aqueça o leite com 1 1/2 caixas de leite condensado. Quando estiver morno, misture a farinha e 1 1/2 pacotes de coco, mexendo devagar até se misturar bem.

Use a fôrma redonda com furo, para poder desenformar com facilidade e ficar mais alto! Então prepare a sua forma, passando água na superfície, para ajudar a desenformar. Também pode salpicar um pouco de coco no fundo.

Em seguida, deixe esfriar e leve à geladeira. A massa vai ficar muito líquida, é assim mesmo! Você vai ver que dentro de uma hora já estará com carinha de bolo.

Desenforme o bolo com quase 4 horas, passando a faca nas bordas da forma. Cuidado para não deixar a massa cair, pois o nome já diz: é "bolo podre", e se cair vai se quebrar todo!

Para cobrir: Derrame o restante do leite condensado sobre o bolo já desenformado e salpique com coco. No meu caso, fiz uma calda com 1 parte de leite condensado e 1 de leite, e usei coco em flocos para cobrir. Assim ficou mais úmido e menos doce! Mas a receita original leva o leite condensado derramado diretamente sobre o bolo, e fica delicioso também.

Biscoito Argentino

Ingredientes:
150g de manteiga
100g de açúcar de confeiteiro
1 ovo
Raspas de laranja 
1 colher de sopa de fermento em pó
½ colher de chá de sal
0000 250 g de farinha
Quince 150g

Modo de preparo:
Em uma tigela bata a manteiga creme com o açúcar de confeiteiro. Chegar ao ponto branco e adicione o ovo, continue batendo. Adicione as raspas de laranja e adicione a seco (farinha, sal e fermento em pó pré-misturado).Adicionar superando. Traga a massa em uma tigela e coberto com filme para a geladeira por algumas horas.Aperte a massa e faça bolinhas, coloque em assadeira untada e dedo oco deixando espaço para quince.(Goiabada)Além disso, marmelo derreter em banho-maria com um pouco de água, encha pepeas e levar a forno médio por 20 minutos.

Receita de Cup cake ( maravilhosa)

Cupcake de um ovo! (uma delícia)

(imagem da internet)

Bater no liquidificador:
1 ovo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de esencia de baunilha
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Assei por 30 min em 180 graus
Rendeu 21 unidades.

Minnie Baby

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Cupcakes

Docinhos para casamentos

Docinhos para casamentos

Apaixonante

Torta Abacaxi com baba de moça

Naked Cake

KIt Kat